КОНДИТЕРКА
ЗЕФИР АССОРТИ 8шт
Описание: Пюре из черной смородины, пюре из клубники, ванильная десертная паста, яблоко, сахар, альбумин, глюкозный сироп, агар-агар, сахарная пудра, сок лимона.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 322.0, Б 1.2, Ж 0.1, У 79.1.560 ₽207 гКекс ГРУША/ОРЕХ/ШОК
Описание: Яичный меланж, сахар, мука, сливочное масло, фундук, темный шоколад, груша, лимон.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 168 часов
На 100 граммов: К 253.4, Б 3.8, Ж 10.4, У 36.1.130 ₽81 гКекс ЛИМОННЫЙ
Описание: Яичный меланж, сахар, соль, сливки, мука, сливочное масло, лимон, лайм, сахарный сироп, сахарная пудра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 168 часов
На 100 граммов: К 305.5, Б 2.9, Ж 7.3, У 57.1.115 ₽80 гКекс ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ
Описание:Мука,какао порошок, темный шоколад, тростниковый сахар, сметана, сливочное масло, яичный меланж, кофе, соль, творожный сыр креметте, какао-масло, шоколадный криспи.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 168 часов
На 100 граммов: К 300.9, Б 4.8, Ж 13.6, У 39.8.175 ₽97 гКекс Ягодный /БРУСНИКА/БАНАН
Описание: Яичный меланж, сахар, мед, кефир, мука микс, мука миндальная, миндаль, разрыхлитель, соль, масло сливочное, банан фламбе, брусника, миндальные лепестки.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 168 часов
На 100 граммов: К 244.8, Б 4.2, Ж 9.5, У 35.6.130 ₽84 гКорзинка Ягодная
Описание: Мука пшеничная, мука миндальная, масло сливочное 82,5%, яичный меланж, сахарная пудра, сыр творожный, сливки 34%, пюре из малины, пюре из клубники, ягоды свежие в ассортименте, крахмал кукурузный.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 288.3, Б 4.3, Ж 13.1, У 38.3.220 ₽95 гПеченье АМАРЕТТИ с КЛЮКВОЙ
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 318.3, Б 10.3, Ж 13.3, У 39.3.80 ₽19 гПеченье ВАНИЛЬНЫЙ РОЖОК
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 388.7, Б 7.0, Ж 17.3, У 51.1.60 ₽19 гПеченье ЛИМОННОЕ
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 379.5, Б 6.4, Ж 12.6, У 60.1.60 ₽24 гПеченье ОВСЯНОЕ с клюк.орехами
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 309.6, Б 8.7, Ж 10.2, У 45.7.90 ₽45 гПеченье Песочное с орехами
Описание: Сливочное масло, сахар, соль, ванильная десертная паста, яичный меланж, мука, миндаль, грецкий орех.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 348.9, Б 6.3, Ж 15.1, У 47.0.90 ₽28 гПеченье ШОКОЛАДНОЕ с солью
Описание: Сливочное масло, мука, яичный меланж, сахар, какао порошок, соль, темный шоколад.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 315.3, Б 4.3, Ж 10.6, У 50.7.90 ₽40 гПирожное ГРУШЕВЫЙ торт
Описание: Мука, морковь, сахар, яичный меланж, грецкий орех, миндаль, апельсин, корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, творожный сыр Креметте, сахарая пудра, сливки, глюкозный сироп, фисташка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 361.2, Б 6.7, Ж 19.6, У 39.4.320 ₽145 гПирожное МЕДОВИК
Описание: Масло сливочное, мед, яйцо меланж, сахар, хлебопекарная мука, сливки, сгущенное молоко, сметана, сироп глюкозный, соль, миндальная мука, белый шоколад, карамель.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 435.3, Б 5.2, Ж 26.2, У 44.7.280 ₽110 гПирожное НАПОЛЕОН
Описание: Масло сливочное, сметана президент , яйцо меланж, мука хлебопекарная, соль, молоко, сливочная сгущенка, ягоды свежие.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 428.7, Б 5.9, Ж 29.1, У 35.7.280 ₽110 гПРОФИТРОЛЬ ФУНДУК
Описание: Мука, яйцо,масло сливочное, молоко3,2%, вода, соль, сахар, крахмал кукурузный, стручок ванили, пюре из малины, шоколад темный 54,5%,какао-масло,ягоды свежие.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 294.8, Б 5.4, Ж 19.3, У 24.9.110 ₽38 гПРОФИТРОЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ
Описание: Мука, яйцо,масло сливочное, молоко3,2%, вода, соль, сахар, крахмал кукурузный, стручок ванили, шоколад темный какао-барри 55%, шоколад темный 54,5%,какао-масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 265.7, Б 4.4, Ж 17.3, У 23.1.110 ₽40 гПРОФИТРОЛЬ ЭКЗОТИК
Описание: Мука, яйцо,масло сливочное, молоко3,2%, вода, соль, сахар, крахмал кукурузный, стручок ванили, шоколад темный какао-барри 55%, шоколад темный 54,5%,какао-масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 225.5, Б 3.8, Ж 13.4, У 22.4.110 ₽44 гПРОФИТРОЛЬ ЯГОДНЫЙ
Описание: Мука, яйцо,масло сливочное, молоко3,2%, вода, соль, сахар, крахмал кукурузный, стручок ванили, пюре из малины, шоколад темный 54,5%,какао-масло,ягоды свежие
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 214.3, Б 3.6, Ж 12.6, У 21.6.130 ₽46 гПТИЧЬЕ МОЛОКО
Описание: Сливочное масло, сгущенное молоко, сахар, глюкозный сироп, агар-агар, ванильная десертная паста, альбумин, какао порошок.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 297.6, Б 1.9, Ж 11.8, У 46.0.620 ₽204 гТарталетка ЯГОДНАЯ
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 179.6, Б 2.7, Ж 8.6, У 22.9.360 ₽105 гТорт МЕДОВИК
Описание: Масло сливочное, мед, яйцо меланж, сахар, хлебопекарная мука, сливки, сгущенное молоко, сметана, сироп глюкозный, соль, миндальная мука, ягоды свежие.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 386.2, Б 4.6, Ж 23.0, У 40.2.2 500 ₽1 кгТорт НАПОЛЕОН
Описание: Масло сливочное, сметана, яйцо меланж, мука хлебопекарная, соль, молоко, сахар, кукурузный крахмал, стручковая ваниль, сливочная сгущенка, ягоды свежие.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 230.6, Б 2.9, Ж 16.3, У 18.0.2 500 ₽1 кгТрюфель кофе бейлиз
Описание: Шоколад молочный 40,5%, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, какао-масло, какао порошок, ликёр бейлиз, сахар инвертный, сахар сорбитол, кофе молотый.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 314.5, Б 4.3, Ж 16.0, У 38.4.100 ₽14 гТрюфель малина в темном шоколаде
Описание: Шоколадная капсула, ваниль стручковая, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, молоко сгущёное, вафельная крошка, какао-масло, сахар сорбитол, сироп глюкозный.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 253.1, Б 3.8, Ж 13.2, У 29.7.100 ₽10 гТрюфель соленая карамель
Описание: Шоколадная капсула, ваниль стручковая, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, молоко сгущёное, вафельная крошка, какао-масло, сахар сорбитол, сироп глюкозный.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 302.1, Б 2.5, Ж 12.9, У 44.1.100 ₽12 гТрюфель темный шоколад
Описание: Шоколад тёмный 55%, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, какао-масло, ром, сахар инвертный, сироп глюкозный.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 302.0, Б 3.5, Ж 17.1, У 33.4.100 ₽13 гТрюфель фундук
Описание: Шоколад молочный 40,5%, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, какао-масло, какао порошок, ликёр бейлиз, сахар инвертный, сахар сорбитол, кофе молотый.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 273.7, Б 5.7, Ж 17.1, У 24.3.100 ₽12 гЧизкейк обожженный
Описание: Творожный сыр креметте, яйцо меланж, сливки, сахар, кукурузный крахмал, стручковая ваниль, соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 237.7, Б 4.6, Ж 16.2, У 18.3.290 ₽146 гЭСКИМО ВАНИЛЬ
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 428.2, Б 5.8, Ж 25.9, У 43.0.190 ₽67 гЭСКИМО ШОКОЛАД
Описание: Овсяные хлопья, сливочное масло, тростниковый сахар, цельнозерновая мука, яичный меланж, тыквеные семечки, миндаль, грецкий орех, сушеная клюква.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 365.3, Б 6.6, Ж 21.2, У 37.0.190 ₽64 гБРАУНИ ВЕГАН с ПЕКАНОМ кус
Описание:Мука,какао порошок, темный шоколад, тростниковый сахар, сметана, сливочное масло, яичный меланж, кофе, соль, творожный сыр креметте, какао-масло, шоколадный криспи.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 168 часов
На 100 граммов: К 243.7, Б 5.1, Ж 15.0, У 22.2.180 ₽80 гПеченье миндальное без сахара шт
Описание: Миндаль, рисовая мука, кукурузный крахмал, миндальное молоко, кокосовое масло, сироп топинамбур, лайм.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 355.8, Б 6.6, Ж 14.9, У 48.8.110 ₽35 гПеченье фундучное без сахара шт
Описание: Фундук, рисовая мука, кукурузный крахмал, миндальное молоко, кокосовое масло, сироп топинамбур.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 369.0, Б 6.0, Ж 17.5, У 46.9.110 ₽37 гПеченье овсяное без сахара шт
Описание: Овсяные хлопья, овсяная мука, миндальная мука, кокосовое масло, белок, сироп топинамбур,сахарозаменитель Fit parad №7, банан, изюм, соль, сода.
Хранить при t +(18-25)
Срок хранения: 30 суток
На 100 граммов: К 363.5, Б 9.5, Ж 11.3, У 55.9.110 ₽41 гПудинг ЧИА ВЕГАН шт
Описание: Шоколад молочный 40,5%, шоколад молочный 38%, сливки 34%, масло сливочное 82,5%, какао-масло, какао порошок, ликёр бейлиз, сахар инвертный, сахар сорбитол, кофе молотый.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: часов
На 100 граммов: К 132.1, Б 2.0, Ж 6.5, У 16.4.360 ₽142 г
ВЫПЕЧКА
БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
Описание: Мука хлебопекарная,соль, вода, дрожжи.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 185.3, Б 5.6, Ж 0.5, У 39.6.110 ₽56 гБУЛОЧКА НОРВЕЖСКАЯ
На 100 граммов: К 262.9, Б 4.8, Ж 8.4, У 42.1.
125 ₽600 гБУЛОЧКА ШВЕДСКАЯ С КОРИЦЕЙ
Описание: Мука, соль, закваска, вода, молоко, миндальная мука, сливочное масло, корица, сахар, миндальная крошка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 321.3, Б 4.8, Ж 16.0, У 39.4.150 ₽114 гБУЛОЧКА ШВЕДСКАЯ С МАКОМ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, вода, молоко, сливочное масло, маковая начинка, маковая помадка
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 287.0, Б 6.3, Ж 14.0, У 34.0.150 ₽128 гГАЛЕТ ГРУША КАРАМЕЛЬ
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 266.4, Б 4.0, Ж 13.5, У 32.3.290 ₽121 гГАЛЕТ КЛУБНИЧНЫЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 192.6, Б 3.0, Ж 9.8, У 23.1.290 ₽98 гГАЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 297.9, Б 3.4, Ж 16.7, У 33.5.230 ₽127 гГРИССИНИ
Описание: Мука, живые дрожжи, семена льна, сливочное масло, сыр пармезан, соль, сахар
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 343.1, Б 10.4, Ж 7.2, У 59.2.120 ₽100 гДАНИШ ГОЛУБИКА
Описание: Мука, миндальная мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, крем заварной, яичный меланж, ром, голубика свежая, стручковая ваниль, фисташка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 319.9, Б 5.4, Ж 16.8, У 36.8.280 ₽96 гДАНИШ КЛУБНИЧНЫЙ
Описание: Мука, миндальная мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, крем заварной, яичный меланж, ром, клубника свежая, стручковая ваниль, фисташка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 264.2, Б 4.4, Ж 12.9, У 32.6.270 ₽120 гДАНИШ С ГРУШЕЙ
Описание: Мука, миндальная мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, шоколадный франжипан, какао порошок, яичный меланж, ром, груша, стручковая ваниль, фисташка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 436.9, Б 5.0, Ж 13.2, У 74.4.220 ₽87 гКРАНЧ ВИШНЯ/МИНДАЛЬ
Описание: Молоко, сахар, яичный меланж, мука, соль, сливочное масло, конфитюр вишнёвый, миндальная крошка, сахарная пудра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 304.1, Б 5.1, Ж 9.5, У 49.5.380 ₽420 гКРАНЧ КОРИЦА
Описание: Молоко, сахар, яичный меланж, мука, соль, сливочное масло,корица, ром.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 284.5, Б 3.6, Ж 9.6, У 45.9.470 ₽654 гКРАНЧ МАК
Описание:
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 245.9, Б 5.4, Ж 7.1, У 40.1.440 ₽604 гКРУАССАН
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 306.5, Б 5.2, Ж 15.3, У 36.8.150 ₽53 гКРУАССАН МАКОВЫЙ
Описание: Мука, миндальная мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло,яичный меланж, маковый крем, мак, вишня, маковая помадка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 304.7, Б 6.0, Ж 15.5, У 35.3.220 ₽125 гКРУАССАН МАНГО-МАРАКУЙЯ
Описание:Мука, миндальная мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, яичный меланж, кокосовая стружка, начинка из банана,манго и маракуи, кокосовый крем.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 285.0, Б 4.6, Ж 15.0, У 32.9.260 ₽137 гКРУАССАН МИНДАЛЬНЫЙ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, яичный меланж, крем миндальный, миндальная крошка, ром, миндальные лепестки,сахарая пудра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 331.3, Б 6.4, Ж 17.6, У 36.9.220 ₽117 гКРУАССАН ПЕКАН
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, желток,вареная сгущенка, кули из черной смородины, орех пекан, кленовый сироп.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 292.1, Б 5.0, Ж 13.6, У 37.4.260 ₽124 гКРУАССАН ПЛОМБИРНЫЙ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, желток,стручковая ваниль, сахарная пудра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 284.4, Б 4.4, Ж 15.1, У 32.8.220 ₽97 гКРУАССАН ШОКОЛАДНЫЙ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, желток,темный шоколад, ванильный стручок, какао порошок.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 298.3, Б 4.9, Ж 16.7, У 32.2.220 ₽95 гКУИН АМАН
На 100 граммов: К 309.8, Б 4.8, Ж 15.6, У 37.5.
140 ₽56 гПАННЕТОНЕ ЛИЕВИТО МАДРЭ
На 100 граммов: К 321.4, Б 7.1, Ж 12.1, У 46.0.
2 250 ₽800 гПАННЕТОНЕ ЛИЕВИТО МАДРЭ
На 100 граммов: К 322.1, Б 7.1, Ж 12.1, У 46.1.
3 300 ₽800 гПИРОЖОК ЖУЛЬЕН
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, сыр моцарелла, начинка: куриное филе, репчатый лук, грибы шампиньоны, сливочное масло, сливки, черный перец, сметана, соевый соус, растительное масло, тимьян, розмарин,чеснок, белый гриб.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 198.6, Б 7.3, Ж 8.4, У 23.5.120 ₽128 гПИРОЖОК КАРТОФЕЛЬ/ГРИБЫ/БЕКОН
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, сыр моцарелла, начинка: куриное филе, репчатый лук, грибы шампиньоны, сливочное масло, сливки, черный перец, сметана, соевый соус, растительное масло, тимьян, розмарин,чеснок, белый гриб,бекон.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 174.8, Б 4.4, Ж 4.8, У 28.4.100 ₽128 гПИРОЖОК ЯЙЦО/ЗЕЛЕНЬ
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, сыр моцарелла, начинка: куриное филе, репчатый лук, грибы шампиньоны, сливочное масло, сливки, черный перец, сметана, соевый соус, растительное масло, тимьян, розмарин,чеснок, белый гриб.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 193.6, Б 7.3, Ж 8.1, У 22.8.120 ₽128 гПИРОЖОК ВИШНЯ
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, начинка: вишня, сахар; сахарная пудра, миндальная крошка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 222.9, Б 4.1, Ж 4.1, У 42.3.100 ₽128 гПИРОЖОК КЛУБНИКА
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, начинка: клубника, яблоко, сахар,; изумрудная фисташка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 206.1, Б 3.9, Ж 4.1, У 38.4.100 ₽128 гПИРОЖОК МАЛИНА
Описание: Мука, молоко, яичный меланж, сметана, сахар, сливочное масло, маргарин, масло растительное, дрожжи живые, соль, начинка: яблоко, малина, сахар, пюре из малины, сахарная пудра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 207.5, Б 3.9, Ж 3.8, У 39.6.100 ₽128 гСЛОНИК ВИШНЯ/МИНДАЛЬ
Описание: Мука хлебопекарная, мука монитоба, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, закваска, соль, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 269.1, Б 5.5, Ж 7.9, У 44.0.120 ₽200 гСЛОНИК МАКОВЫЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука монитоба, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, закваска, соль, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 261.7, Б 7.0, Ж 9.1, У 37.8.120 ₽200 гХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ ГОСТ
Описание:
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 183.1, Б 4.6, Ж 0.7, У 39.6.270 ₽600 гХЛЕБ БРИОШЬ
Описание: Мука хлебопекарная, мука монитоба, сливочное масло, сахар, соль, яичный меланж, сахарная посыпка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 298.1, Б 7.2, Ж 10.8, У 43.0.260 ₽280 гХЛЕБ ВЕРМОНТ ц/з (половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 178.1, Б 6.7, Ж 0.5, У 36.8.90 ₽340 гХЛЕБ ВЕРМОНТ ц/з
Описание: Мука хлебопекарная, мука пшеничная цельнозерновая,ржаная цельнозерновая, закваска, соль, кориандр.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 182.8, Б 7.4, Ж 0.6, У 36.8.160 ₽680 гХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ (половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 181.1, Б 5.9, Ж 1.4, У 36.3.160 ₽100 гХЛЕБ ГРЕЧНЕВЫЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука монитоба, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, закваска, соль, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 189.0, Б 6.5, Ж 2.0, У 36.3.300 ₽200 гХЛЕБ ОРЕХОВЫЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука пшеничная цельнозерновая,закваска, мука ржаная цельнозерновая, грецкий орех, соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 204.1, Б 6.2, Ж 3.5, У 36.9.260 ₽600 гХЛЕБ ТАРТИН (половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 184.7, Б 5.1, Ж 0.3, У 40.4.90 ₽300 гХЛЕБ ТАРТИН
Описание: Мука пшеничная, ржаная цельнозерновая, пшеничная цельнозерновая (собственного помола из экозерна местного производителя БиоХутор), соль, закваска.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 188.3, Б 5.6, Ж 0.5, У 40.4.160 ₽600 гХЛЕБ ТАРТИН СОЛОДОВЫЙ с изюмом
Описание: Мука пшеничная, пшеничная цельнозерновая, красный ферментированный солод, закваска, белый неферментированный солод, соль, сахар, изюм.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 194.0, Б 5.7, Ж 0.5, У 41.7.240 ₽600 гХЛЕБ ТРИ СЕМЕЧКИ
Описание:Мука хлебопекарная, закваска, мука ржаная цельнозерновая, соль, семена льна, семена подсолнуха, кунжут.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 203.2, Б 6.3, Ж 2.7, У 38.5.200 ₽600 гХЛЕБ ТРИ СЕМЕЧКИ (половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 193.5, Б 5.7, Ж 1.9, У 38.5.110 ₽300 гХЛЕБ ФРАНЦ.ДЕРЕВЕНСКИЙ с чесноком
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль, свежий чеснок.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 181.1, Б 5.2, Ж 0.5, У 39.0.220 ₽800 гХЛЕБ ФРАНЦ.ДЕРЕВЕНСКИЙ с чесноком(половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль, свежий чеснок.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 177.7, Б 4.7, Ж 0.3, У 39.0.120 ₽400 гХЛЕБ ФРАНЦ.ДЕРЕВЕНСКИЙ
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 181.6, Б 5.2, Ж 0.5, У 39.1.220 ₽800 гХЛЕБ ФРАНЦ.ДЕРЕВЕНСКИЙ(половинка)
Описание: Мука хлебопекарная, мука ржаная цельнозерновая, соль, закваска, морская соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 178.2, Б 4.7, Ж 0.3, У 39.1.120 ₽400 гХЛЕБ ХОККАЙДО 1/3
Описание: Мука хлебопекарная, молоко, сахар, соль, яичный меланж, закваска, сливочное масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 247.7, Б 6.3, Ж 3.0, У 48.9.115 ₽183 гХЛЕБ ХОККАЙДО
Описание: Мука хлебопекарная, молоко, сахар, соль, яичный меланж, закваска, сливочное масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 262.0, Б 7.0, Ж 4.3, У 48.9.330 ₽550 гХЛЕБ ЧАБАТТА
Описание: Мука хлебопекарная, мука монитоба, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная цельнозерновая, закваска, соль, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 184.6, Б 5.7, Ж 0.8, У 38.6.110 ₽200 гКРУАССАН с ВЕТЧИНОЙ и ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, соус "Айоли" трюфельный, окорок "Прошуто", сыр Ларец, сыр Пармезан, лист салата.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 6 часов
На 100 граммов: К 272.0, Б 10.0, Ж 20.1, У 12.9.350 ₽176 гКРУАССАН с ЛОСОСЕМ
Описание: Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, творожный крем с базиликом и чесноком, огурец, лист салата, сельдерей, лосось.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 6 часов
На 100 граммов: К 165.2, Б 6.7, Ж 10.0, У 12.1.400 ₽183 гКРУАССАН с РОСТБИФОМ
Описание:Мука, сахар, соль, закваска, молоко, сливочное масло, ростбиф "Азия", печеный перец, перец халапеньо, горчичный соус, сыр пармезан, лист салата.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 6 часов
На 100 граммов: К 258.0, Б 9.9, Ж 16.4, У 17.7.480 ₽178 г
ОСНОВНЫЕ
Блины с жульеном
Описание:Блины, начинка: грибы шампиньоны, грибы белые, филе куриное, сливки 33%, сметана 20%, масло сливочное, лук репчатый томлёный.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 195.9, Б 7.6, Ж 11.6, У 15.2.130 ₽90 гБлины с томлеными щечками
Описание:Блины, начинка: говяжьи томленные щечки, соль, тимьян, репчатый лук, морковь, розмарин, чеснок, имбирь свежий, смесь пяти перцев, сливочное масло, вино, сушеный жареный лук; жареный репчатый лук, соус Деми Гласс, сливочное масло, свежй чеснок, сметана.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 290.4, Б 17.9, Ж 15.8, У 19.2.147 ₽90 гБлины с уткой
Описание:Блины, начинка: ножка утки (окорочок), лук порей; сливочное масло, сметана, чеснок.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 243.3, Б 9.4, Ж 16.3, У 14.7.180 ₽90 гКотлета кур. с вял.том/сыр
Описание:Фарш, начинка для котлеты: сыр тильзитер, вяленый томаты, петрушка; яйцо, пшеничная мука, панировочные сухари.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 155.4, Б 13.3, Ж 6.8, У 10.3.190 ₽150 гКотлета кур. с гриб/трюф.пастой
Описание:Фарш, начинка для котлеты: вешенка, жареный репчатый лук, чеснок, тимьян, петрушка, трюфельный грибной соус, сливочное масло; яйцо, пшеничная мука. панировочные сухари.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 182.0, Б 13.3, Ж 7.8, У 14.6.170 ₽120 гКотлета кур. с маслом
Описание:Фарш, яйцо, пшеничная мука,
панировочные сухари,
сливочное масло,
свежий чеснок, петрушка.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 265.7, Б 12.9, Ж 18.2, У 12.5.160 ₽120 гКотлеты из индейки домашние
Описание: Индейка филе, молоко, яйцо, масло сливочное, соль, перец черный горошком.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 186.2, Б 10.9, Ж 12.3, У 8.1.85 ₽70 гКотлеты из куриные с сыром
Описание: Курица, молоко, яйцо, масло сливочное, сыр чеддер, лук репчатый, батон, чеснок, соль, перец.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 160.3, Б 13.0, Ж 9.3, У 6.1.80 ₽70 гКотлеты из судака с креветкой
Описание:Филе судака, креветки, сливочное масло, батон, сливки, соль, белый перец.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 162.2, Б 11.6, Ж 9.7, У 7.1.130 ₽50 гКотлеты паровые со шпинатом и индейкой
Описание:Филе индейки, сливочное масло, сливки, шпинат, эстрагон.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 161.4, Б 15.8, Ж 10.6, У 0.7.80 ₽50 гКотлеты паровые со шпинатом
Описание:Куриное филе, яйцо, соль, сливочное масло, сливки, шпинат.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 120.0, Б 19.3, Ж 4.6, У 0.3.70 ₽50 гКотлеты РыжкоБолл
Описание:Креветка тигровая, икра тобика, сыр чеддр, сыр сулугуни, соус кимчи, водоросли нори, крабовое мясо санта бремор, масло сливочное, сухари панко, яйцо.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 165.3, Б 15.8, Ж 4.4, У 15.7.150 ₽65 гКрабкейк
Описание:Краб снежный, лосось филе, креветки, масло сливочное, сливки, соль, соус Биск.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 176.0, Б 13.4, Ж 11.9, У 3.8.180 ₽50 гКуриная голень барбекю
Описание:Куриная голень, чеснок, сладкая паприка, соль, оливковое масло, соус барбекю, соевый.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 223.8, Б 28.5, Ж 11.5, У 1.6.290 ₽250 гКуриные крылья чили
Описание:Крылышки куриные, липовый мёд, соевый соус, сладкий соус Чили, чеснок, соль, чёрный перец, зернистая горчица.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 207.9, Б 21.0, Ж 10.5, У 7.4.255 ₽220 гКуриный рулет в беконе
Описание:Куриное филе, творожный сыр Креметте, бекон, соль, чёрный перец, соус песто.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 196.9, Б 18.1, Ж 13.5, У 0.7.290 ₽170 гЛосось на пару
Описание:Филе лосося, морская соль, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 183.4, Б 20.9, Ж 11.1, У 0.0.430 ₽100 гЛосось стейк с прян.корочкой
Описание:Филе лосося, морская соль, чёрный перец, оливковое масло, панировочное сухари, сыр Пармезан, розмарин, сливочное масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 186.8, Б 20.9, Ж 9.8, У 3.7.645 ₽150 гНожка утки
Описание:Ножка утки (окорочок), соль, тимьян, смесь пяти перцев, соус Деми Гласс, соевый соус, сливочное масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 414.8, Б 18.4, Ж 36.5, У 3.2.410 ₽150 гСтейк из брокколи
Описание:Капуста брокколи, соус карри, кунжут, соус кимчи тамаки, масло кунжутное, перец огонёк.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 133.9, Б 7.6, Ж 6.2, У 11.9.390 ₽150 гТефтели из индейки с киноа
Описание:Фарш из индейки, соус карри, молоко кокосовое, соль, перец Чили.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
с киноа шт.+
На 100 граммов: К 164.5, Б 13.0, Ж 10.0, У 5.7.90 ₽70 гУтка с булгуром и сухофруктами
Описание:Тушка утки, чеснок, кориандр, смесь пяти перцев, серый соус, хойсин, апельсин, мёд,морская соль, начинка для утки: булгур, яблоко, клюква, соль, свежий шалфей, свежий имбирь.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 278.7, Б 11.6, Ж 22.1, У 8.4.2 900 ₽2.2 кг
САЛАТЫ
Салат Брокколи по-корейски
Описание:Брокколи бланшированный, морковь, перец болгарский, чеснок, кориандр, перец огонёк
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 110.5, Б 2.4, Ж 7.1, У 9.3.160 ₽150 гСалат Голубика/Фундук
Описание:Шпинат мини, Руккола, Сельдерей стебель, огурец, горошек зелёный, голубика, помела, фундук, заправка цитрусовая, масло оливковое.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 121.3, Б 3.0, Ж 9.2, У 6.6.250 ₽150 гСалат Греческий
Описание:Лист салата, томаты, свежий огурец, перец болгарский, маслины, лук фиолетовый, сыр Фета, каперсы Лакримелла, заправка на греческий салат.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 6 часов
На 100 граммов: К 79.5, Б 2.5, Ж 5.9, У 4.0.220 ₽200 гСалат деревенский с лососем
Описание: Картофель молодой, огурец свежий, редис, икра красная, лосось с/с, яйцо перепелиное, йогурт греческий, салат мизуна, укроп.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 93.1, Б 8.7, Ж 3.9, У 5.9.500 ₽200 гСалат Зеленый
Описание:Бобы эдамаме, лист салата, сельдерей, брокколи бланшированный, огурец свежий, авокадо, цукини, чука салат, семечки тыквенные, соус чимичури.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 148.1, Б 3.0, Ж 12.8, У 5.4.230 ₽200 гСалат из индейки с киноа
Описание: Индейка филе, тайский маринад фирменный, стебель сельдерея, киноа, фасоль стручковая, томаты черри, попкорн из гречки, петрушка, кинза, руккола.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 147.6, Б 8.2, Ж 10.0, У 6.2.300 ₽200 гСалат Мимоза с лососем и красн.икрой
Описание:Картофель печёный, лук зелёный, яйцо куриное, морковь печёная, майонез, лосось на пару, икра красная.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 214.5, Б 8.1, Ж 17.4, У 6.4.2 465 ₽1.45 кгСалат Мимоза с лососем и красн.икрой
Описание:Картофель печёный, лук зелёный, яйцо куриное, морковь печёная, майонез, лосось на пару, икра красная.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 214.5, Б 8.1, Ж 17.4, У 6.4.308 ₽185 гСалат Мимоза с угрем
Описание:Угорь, батат, сыр Креметте творожный, яйцо куриное, майонезный имбирный соус
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 222.1, Б 11.0, Ж 17.8, У 4.3.3 760 ₽1.036 кгСалат Мимоза с угрем
Описание:Угорь, батат, сыр Креметте творожный, яйцо куриное, майонезный имбирный соус
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 222.1, Б 11.0, Ж 17.8, У 4.3.457 ₽125 гСалат Оливье с телятиной
Описание:Картофель печёный, морковь печёная , корнишоны, яйцо куриное, майонез, горошек консервированный, лук зелёный, перец чёрный, говядина вырезка отварная.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 207.9, Б 9.2, Ж 16.7, У 5.1.400 ₽250 гСалат с креветкой/цитрус
Описание: Лист салата, томаты Черри, апельсин, креветки, масло авокадо, сыр Креметте творожный, морская соль, тимьян, заправка цитрусовая.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 6 часов
На 100 граммов: К 98.3, Б 4.5, Ж 6.5, У 5.5.330 ₽200 гСалат с печен.свеклой
Описание: Лист салата, свекла, сыр Фета, салат Фризе, кедровый орех, заправка медово-горчичная
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 166.2, Б 3.4, Ж 12.8, У 9.5.190 ₽200 гСалат с Ростбифом
Описание: Лист салата, томаты Черри желтые, огурец, редис, перец печёный, картофель беби, ростбиф Азия, заправка медово-горчичная
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 199.4, Б 6.7, Ж 15.6, У 8.1.320 ₽200 гСалат Селедка под шубой
Описание: Сельдь, картофель печёный, лук фиолетовый маринованный, яйцо, морковь, свекла печёная, майонез.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 181.1, Б 6.8, Ж 13.7, У 7.7.1 510 ₽1.55 кгСалат Селедка под шубой
Описание: Сельдь, картофель печёный, лук фиолетовый маринованный, яйцо, морковь, свекла печёная, майонез.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 176.6, Б 6.7, Ж 13.3, У 7.5.180 ₽195 гСалат Цезарь с курицей
Описание: Лист салата, томаты Черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, куриное филе, соус терияки, бекон, соус Цезарь
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 162.1, Б 9.0, Ж 13.1, У 2.0.275 ₽200 гТорт шпинатный с лососем
Описание:Лосось, шпинатные блины, крем для шпинатного торта, микрозелень, красная икра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 179.5, Б 9.6, Ж 11.9, У 8.5.2 840 ₽1.1 кгТорт шпинатный с лососем
Описание:Лосось, шпинатные блины, крем для шпинатного торта, микрозелень, красная икра.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 179.5, Б 9.6, Ж 11.9, У 8.5.370 ₽145 г
МАНГАЛ
Аджапсандал
Описание:Баклажан, болгарский перец, томаты, фиолетовый лук,чеснок, перец огонек, кинза, гранат, кунжутное масло, оливковое малсло, соевый соус.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 52.4, Б 1.2, Ж 2.8, У 5.6.242 ₽200 гБаклажан мангал
Описание:Баклажан, соль, черный перец, зеленый соус Чимичури.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 74.4, Б 1.0, Ж 5.4, У 5.5.126 ₽150 гГрибы шампиньоны мангал
Описание:Грибы шампиньоны, соль, черный перец, зеленый соус Чимичури.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 90.8, Б 3.1, Ж 8.0, У 1.6.135 ₽150 гКабачки мангал
Описание:Кабачки, соль, черный перец, зеленый соус Чимичури.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 72.0, Б 0.5, Ж 6.0, У 4.0.90 ₽150 гКреветка & бекон
Описание:Креветка тигровая, бекон, соус терияки, кунжут светлый.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 109.5, Б 9.9, Ж 7.2, У 1.3.410 ₽120 гКреветки гриль
Описание:Креветки, сладкий соус чили, чеснок, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 79.5, Б 9.2, Ж 2.3, У 5.6.690 ₽170 гКукуруза на гриле
Описание:Кукуруза в початках, сливочное масло, соль, черный перец.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 299.3, Б 8.4, Ж 5.1, У 54.8.139 ₽150 гЛосось на мангале
Описание:Филе лосося, морская соль, соус терияки, тимьян, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 111.0, Б 17.8, Ж 4.4, У 0.0.645 ₽150 гЛосось от Шефа
Описание:Филе лосося, рыбный бульон хондаши, морская соль, кориандр, Сычуанский перец, розмарин, чеснок, сахар, перец чили, лайм, масло авокадо, соус терияки, липовый мед.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 111.2, Б 17.2, Ж 4.2, У 1.1.2 650 ₽500 гЛюля из говядины
Описание:Говядина мякоть, филе куриного бедра, свиной жир, репчатый лук, соль, черный перец,чеснок гранулированный, базилик, сумах.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов350 ₽Люля из курицы
Описание:Филе куриного бедра, свиной жир, репчатый лук, соль, черный перец, маринованный фиолетовый лук.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 149.7, Б 14.2, Ж 9.8, У 1.1.300 ₽200 гПерец болгарский мангал
Описание:Болгарский перец, соль, черный перец, зеленый соус Чимичури.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 78.3, Б 1.0, Ж 5.8, У 5.4.135 ₽150 гСтейк из индейки
Описание: Индейка филе, маринад тайский фирменный, соус Чили сладкий.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 154.0, Б 20.0, Ж 8.0, У 0.5.270 ₽150 гЦыпленок ТАПАКА
Описание: Цыплёнок- корнишон,аджика, масло сливочное, чеснок свежий, петрушка, масло растительное.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 153.6, Б 16.2, Ж 9.6, У 0.5.550 ₽260 гШашлык куриный
Описание:Куриное филе, апельсин, соль, майонез, черный перец, тимьян.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 91.0, Б 20.7, Ж 0.9, У 0.0.300 ₽200 гШашлык свинина шея
Описание:Свинина шея, маринад: репчатый лук, морская соль, черный перец.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 36 часов
На 100 граммов: К 350.5, Б 17.4, Ж 31.2, У 0.0.380 ₽200 г
ГАРНИРЫ
Булгур со шпинатом
Описание: Булгур, репчатый лук,
чеснок, сливочное масло,
вино, шпинат, тимьян, розмарин,
сахар, соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 178.3, Б 3.8, Ж 10.0, У 18.4.90 ₽150 гГречка с бел.грибами и трюфелем
Описание:Гречка, белый сухой гриб, жареный репчатый лук, сливочное масло,оливковое масло с ароматом трюфеля.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 184.2, Б 4.9, Ж 8.4, У 22.3.109 ₽150 гКартофель бэби запеченый
Описание:Картофель беби, соль, розмарин, оливковое масло.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 207.4, Б 3.1, Ж 9.1, У 28.2.63 ₽150 гКартофель по-деревенски
Описание:Картофель, чеснок, розмарин,черный перец, морская соль, оливковое масло с ароматом трюфеля.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 142.9, Б 2.7, Ж 5.2, У 21.3.44 ₽150 гКартофельное пюре
Описание:Картофель, соль, сливочное масло, сливки, молоко, оливковое масло с ароматом трюфеля.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 173.7, Б 2.0, Ж 12.1, У 14.2.81 ₽150 гКус-кус с овощами
Описание:Кус-кус, вяленые томаты, томаты конкасе, кинза, печеный перец, чеснок, оливковое масло, лимон.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 143.7, Б 4.4, Ж 2.2, У 26.5.124 ₽150 гОвощи на пару
Описание: Капуста брюссельская, цветная, брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский цветной, масло оливковое эстрагон, микс семян(лён, тыквенные, подсолнечные, кунжут)
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 61.3, Б 1.9, Ж 4.1, У 4.3.188 ₽150 гРататуй
Описание:Кабачки, томаты, баклажан, фиолетовый лук, базилик, оливковое масло, морская соль, сыр пармезан, соус для рататуя.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 63.2, Б 1.2, Ж 3.1, У 7.6.129 ₽150 гРис Дикий
Описание:Рис дикий, лук шалот, чеснок, сливочное масло,чили перец, тимьян, розмарин, сахар, соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 162.4, Б 4.4, Ж 6.3, У 22.0.158 ₽150 гРис с овощами
Описание:Рис жасмин, стручковая фасоль, бланшированное брокколи, болгарский перец, цветная капуста, оливковое масло, соевый соус, соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 98.8, Б 2.2, Ж 1.4, У 19.3.78 ₽150 гСоба с овощами
Описание:Лапша соба(гречневая), морковь, перец болгарский,стручковая фасоль,лук порей, грибы древесные, масло растительное, масло кунжутное, соус чили сладкий для курицы, соус устричный, соус шрирача, кунжут.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 197.0, Б 4.4, Ж 5.4, У 32.7.275 ₽150 г
СОУСА
Горчица зернистая
Описание: Горчица зернистая
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 192.8, Б 8.0, Ж 7.2, У 24.0.45 ₽30 гДжем ягодный
Описание: Ягоды, сахар, гвоздика, сок лайма, бадьян, агар-агар.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: ?? часов
На 100 граммов: К 180.6, Б 1.6, Ж 0.4, У 42.7.40 ₽30 гКетчуп
Описание: Кетчуп томатный хайнц.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 96.9, Б 1.0, Ж 0.1, У 23.0.40 ₽50 гСгущёнка
Описание: сметана 20%
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 72 часов
На 100 граммов: К 332.5, Б 8.0, Ж 8.5, У 56.0.35 ₽30 гСироп топинамбур
Описание: Ягоды, сахар, гвоздика, сок лайма, бадьян, агар-агар.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: ?? часов
На 100 граммов: К 262.0, Б 0.0, Ж 0.0, У 65.5.40 ₽30 гСметана
Описание: сметана 20%
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 72 часов
На 100 граммов: К 201.6, Б 2.5, Ж 20.0, У 2.9.30 ₽30 гСоленая карамель
Описание: Сахар, кокосовое молоко,сливки.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: ?? часов
На 100 граммов: К 325.7, Б 1.2, Ж 21.6, У 31.5.40 ₽30 гСоус Барбекю
Описание: Соус барбекю.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 166.3, Б 0.6, Ж 0.7, У 39.4.35 ₽30 гСоус белый шашлычный
Описание: Томаты, томатная паста, перец болгарский, кинза, лук порей, чеснок, соль, перец черный, паприка сладкая, масло оливковое.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 409.6, Б 1.6, Ж 43.6, У 2.8.40 ₽30 гСоус Карри
На 100 граммов: К 318.9, Б 3.5, Ж 29.3, У 10.4.
70 ₽50 гСоус красный шашлычный
Описание: Томаты, томатная паста, перец болгарский, кинза, лук порей, чеснок, соль, перец черный, паприка сладкая, масло оливковое.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 97.9, Б 1.3, Ж 5.9, У 9.9.50 ₽30 гСоус Тар-Тар
Описание: Майонез, сметана, соус Чили, укроп, каперсы, корнишоны.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 355.7, Б 1.4, Ж 37.3, У 3.5.40 ₽30 гСоус Том-ям
Описание: Ягоды, сахар, гвоздика, сок лайма, бадьян, агар-агар.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: ?? часов
На 100 граммов: К 201.9, Б 2.1, Ж 19.5, У 4.5.50 ₽50 г
ЗАКУСКИ
Баклажан печеный
Описание:Баклажан, соус восточный, томаты Черри, перец печёный, соус устричный, соус соевый, кинза, кунжут, соус кимчи, масло кунжутное.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 163.6, Б 4.5, Ж 6.0, У 22.9.530 ₽150 гЛосось слабосоленый от Шефа
Описание: Лосось с/с от Шефа
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48часов
На 100 граммов: К 135.9, Б 19.8, Ж 6.3, У 0.0.1 325 ₽250 гНаггетсы куриные
Описание:Куриное филе сувид, яйцо, панировочные сухари и кукурузные хлопья.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 179.9, Б 17.6, Ж 2.4, У 21.9.195 ₽150 гПерец Рамиро печеный
Описание:Перец Рамиро,чеснок,мед,кешью,сыр фета в рассоле, каперсы, масло эстрагон, масло оливковое, розмарин, тимьян,соль.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 192.0, Б 3.1, Ж 14.9, У 11.3.210 ₽150 гРостбиф Азия
Описание:Говяжья вырезка, смесь пяти перцев, кориандр, розмарин, кинза, перец огонек, соевый соус, фиолетовый лук.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 498.4, Б 24.8, Ж 42.2, У 4.9.740 ₽150 гХумус
Описание:Нут, кориандр, кумин, чеснок, кунжутая паста Тахини, кунжутное масло, соль, оливковое масло, сок лимона, перец огонек, куркума, вяленые томаты,кунжут, соус Кимчи Тамаки
Хранить при t +4±2
Срок храниеня: 18 часов
На 100 граммов: К 203.9, Б 5.2, Ж 16.1, У 9.5.170 ₽150 гХумус с овощами
Описание: Нут, кориандр, кумин, чеснок, кунжутая паста Тахини, кунжутное масло, соль, оливковое масло, сок лимона, перец огонек, куркума, морковь. болгарский перец, стебель сельдерея, кунжут.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 18 часов
На 100 граммов: К 144.9, Б 3.8, Ж 10.8, У 8.2.100 ₽140 г
ЗАВТРАКИ
Блины с творогом/курагой
Описание:Блины, начинка: творог, ванилин, сахарная пудра, курага, сливочное масло, соус соленая карамель.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 229.0, Б 10.1, Ж 9.3, У 26.1.115 ₽90 гБлины с яблоком и грец.орехом
Описание:Блины, начинка: яблоко, сливочное масло, липовый мед, грецкий орех, миндаль, свежий имбирь, кардамон, корица; сметана.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часа
На 100 граммов: К 263.0, Б 4.5, Ж 15.4, У 26.7.130 ₽115 гГранолла шт
Описание:Овсяные безглютеновые хлопья, семена льна, семена подсолнуха, тыквеные семечки, вишня, липовый мед.
Хранить при t от 0С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок хранения: 6 месяцев
На 100 граммов: К 407.4, Б 11.5, Ж 12.3, У 62.6.310 ₽250 гЗапеканка творожная
Описание: Творог, сметана, сливочное масло, яйцо, сахар, сахар ванильный
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 48 часов
На 100 граммов: К 227.3, Б 14.0, Ж 14.0, У 11.3.260 ₽200 гОвсянка с чиа и фруктами
Описание: Хлопья овсяные безглютеновые, молоко кокосовое, фреш апельсиновый, сироп топинамбур, масло сливочное, семена чиа, корица, банан, сезонные ягоды, микрозелень.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 12 часов
На 100 граммов: К 123.3, Б 2.2, Ж 7.9, У 10.9.330 ₽345 гСырник шт
Описание:Творог, яйцо, соль, сахарная пудра, мука, ванильный сахар.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 24 часов
На 100 граммов: К 168.4, Б 15.1, Ж 4.8, У 16.3.55 ₽50 гТост Авокадо/Лосось
Описание: хлеб Хоккайдо, авокадо, лосось с/с, яйцо, микрозелень, смесь семян, вяленые томаты, масло оливковое, шпинат.
Хранить при t +4±2
Срок хранения: 8 часов
На 100 граммов: К 197.3, Б 10.3, Ж 12.3, У 11.3.460 ₽180 г